砂糖の代わりに「北海道てんさいオリゴ黒」がオススメ

もともと砂糖を使わないんですけど、「砂糖を使うならてんさいがいいよ！」って友達に言われて使うようになりました。てんさいオリゴはさとう大根から作ったシロップです。

これはヨーグルトにいれるとめちゃうまい。キャラメルっぽい感じもある。てんさいオリゴは黒を勧められたので黒しか使ったことないので黒以外との違いはわからない。ほぼ砂糖として使ってるんですが、大きいから１つ買うとなくならない。かなり長い間使えます。たまに甘さが足りない時に使ってます。スーパーで見つけたら1000円ぐらいで売ってます。

甜菜（てんさい）は、北海道の厳しい寒さによって根の部分に糖分を蓄えますが、この糖分からお砂糖が作られています。大根のような見た目から別名「さとう大根」とも呼ばれており、北海道産の甜菜を原料に作られたお砂糖は、日本国内の供給量の３割以上を占めます。