中目黒でピザランチ！サルヴァトーレSalvatoreはマルゲリータがうまい！

★★★☆☆

ピザで有名なサルヴァトーレ。中目黒でランチタイムは結構混んでいます。ランチピザは大きいのでお腹いっぱいになりますよ。が、1300円、ちょい高いねえ。

メニューの表紙に「ピザ大会で優勝した！」みたいなんが書いてる。だから期待が大きかったのですが、値段のわりには普通のピザ。個人的な感想です。

僕はピッツァ ビアンカを食べた。

「ビアンカ」とはイタリア語では「白」という意味。だから、 ピザビアンカ（Pizza Bianca）は見た目が「白いピザ」のことを言うようです。

定番のマルゲリータとかトマトソースがベースのピザが多いけど、ビアンカはトマトソースはかけず、ピザ生地に塩を振って焼く。だから、パンの上にそのまま具材がのっているようなピザ。お店によっては、塩だけでなくハーブも載せてるようです。

友達はマルゲリータを食べてたので、１切れもらったけど、ビアンカよりマルゲリータのほうが僕は好きですね

ゆっくりできるお店なので、ついついお昼休憩の１時間をオーバーしがちです。中目黒GTタワーから近いです。