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2国ラーメンのニンニクがヤバい!夜に、自分の寝息が臭くて目覚めた…。ラーメンの思い出

★★☆☆☆

僕の家の近くはラーメン屋が多い。国道2号線にはラーメン家がどんどんできる。ラーメン通りだ。

昔に神戸のほうに釣りに行ったとき、2国ラーメンに入った。国道2号線沿いに何店舗かある。ここのラーメンは強烈だった。ニンニクとキムチがものすごい。ニンニクが多すぎて麺までたどりつけん。衝撃的だった。

その日の夜、寝てたら、自分の寝息の臭さで目覚めた…。フリスクを食べたが、まったくきかない。あの記憶は消えない。

ラーメンはウマかった記憶があるから、去年食べに行ったらまずかった。店舗が違うからなのか?舌が肥えたのか?謎だ。

とんこつラーメン

2年前ぐらいに始めてとんこつラーメンを食べた。「うまいでー」、って言われて連れていってもらった。でも、初めての味すぎて、とんこつがウマいのかどうかよう分からんかった。あっこはもう一度行ってみたいが、場所を忘れた…。店の名前も忘れた。また、マトリクスに教えてもらおう。その後、いろんな店でとんこつラーメンを食べたから、今なら分かるはずだ。

三宮の地下街の三馬力

これも昔の話だが、神戸三宮センタープラザの地下街に三馬力っていうラーメン屋があった。友達が「めちゃくちゃウマいで!」って言うから行ってみた。だけど、めっちゃ臭い。店が近くなると臭い。

そして、客がいない。だから、入るのはやめて、また今度にした。久々に三宮に行ったとき、見てみたらなくなってた。潰れたそうな。あの時に食べなかったことを後悔しています。

あっさりラーメンが好き

あっさりとこってりだとあっさりラーメンが好き。最近、立て続けに塩ラーメンを食べている。ウマい塩ラーメンはめちゃウマいのだが、難しいラーメンだ。塩がめっちゃ多くて体に悪いなあ。と思った。年ですね。でも、揚子江ラーメンはうまい。

社員食堂のラーメンで食中毒

昔に会社の社員食堂で塩ラーメン食べて、食中毒になったことがある。それ依頼、塩ラーメンが怖くて、避けていた。食中毒はつらい。食中毒になったら、おなかのものをすべて出さないといけないから、しばらく食事をしてはいけないのだが、僕は病院に行ったら、風邪と診断されて、「栄養つけて寝とけ!」って言われて、アホみたいに飯を食うていたのでなかなか治らなかった。確か1週間ぐらい苦しんだ。

神座のラーメン

はじめて、神座(かむくら)食べた時はうまくて感動した。ほんとに感動した。白菜がうまかった。でも、今食べてもそこまで思わない。これも、味が変わったのか、舌が肥えたのか、はたまた求める味が変わったのかわからない。慣れたのだとしたら、慣れってやっぱちょっと悲しい。人に薦めたら、あんまり反応がよくなかった。

もっこすの隣のふうりんラーメン

もっこすラーメンが大好きな人がいる。こってりラーメンだ。だから、もっこすに食べに行くのだが、どうしても隣の風林(ふうりん)に入ってしまう。やっぱりあっさり味のラーメンが好きなのです。風林のラーメンはあっさりしていてうまい。

そして、カップヌードルは偉大だ。別のジャンルを作ったから。

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