サイトのコンテンツを移行中

ジューシーくんハンバーグ知ってる?静岡県のファミマ限定のさわやかジェネリックが肉肉しい!

ジューシーくんハンバーグのキャラ

ジューシーくんハンバーグを初めて食べた。静岡県のファミマだけで売ってる冷凍ハンバーグです。さわやかジェネリックと呼ばれているようです。

先日、山梨県に行ったとき、友達の南さんが帰りにファミマに立ち寄って、買ってきてくれたのです。

ジューシーくん、さわやかジェネリックを理解するには、まず、さわやかハンバーグを知る必要がある!

さわやかハンバーグとは?

さわやかハンバーグは静岡県で超有名なハンバーグのお店(らしい)。行ったことないけど、聞いたことがありました。牛肉100%!

さわやかのハンバーグに使用する原料肉は、牛肉100%で、微生物リスクの高い鶏肉や豚肉等は使用していません。また、使用する牛肉は、全てブロック肉で、大腸菌等の病原体の付着リスクの高い内臓や端材等も使用していません。

https://www.genkotsu-hb.com/professhonal/

静岡に行くと、地元の人が必ず連れて行くというお店です。

東京から食べに行く人もいる(らしい)。

公式サイトでは否定されているので、ジューシーくんハンバーグとさわやかは関係はないのだと思います。

いつも当社各店をご利用いただき、誠にありがとうございます。以前より「さわやか」の名前を無断で使用したり、「さわやか」を連想させるような表現、または「さわやか」と関わりがあるような表現を用いて、ハンバーグを販売している店舗・業者がございますが、当社とそのような店舗・業者とは一切関わりはございません。

当社のハンバーグは、通販含め、「静岡県内のさわやか34店舗」以外では一切販売しておりません。くれぐれもご注意ください。

https://www.genkotsu-hb.com/faq/

じゃ、なんで、さわやかジェネリックと呼ばれているのか?

それは製造者が同じだからです。ジューシーくんハンバーグの製造者は浜松の「すぎもとミート」。「さわやか」が自社工場を持つまでは、この「すぎもとミート」に委託製造してもらっていたと地元では言われています。

だから、さわやかジェネリック!

なるほど!

牛肉100%で特製オニオンソースで味が似ている(らしい)。

ジューシーくんハンバーグの味は?

ジューシーくんハンバーグは3つで1382円(税込)。大きいたわらがたで、オニオンソースがついている。キャラクターがインパクトある。

静岡県のファミマで買えるジューシーくんハンバーグ

ググったら調理法がでてくるけど、オーブンなんか持ってないので、フライパンで焼きました。弱火で時間をかけました。

すんごい油です。

すんごい油です。

食べたら、さすが牛肉100%

肉でした。

粗挽きで、肉肉しい。

大きいので弱火で焼いて、途中で2つに割って焼いても硬くなってしまった。

ジューシーくんハンバーグには米があう

肉肉しいので米があう。

ただ、本物を知らないので、さわやかに似ているかはわからん。

お店で言うと、ブロンコリーハンバーグに似ている。

1978年に名古屋市北区で開業した「ステーキハウスブロンコ」を母体として、1983年にレストランチェーンを設立した。名前はスペイン語で「野生の馬」「荒々しい」という意味のブロンコと、アメリカの少年の名前であるビリーの名前を組み合わせたもので、「元気で少年少女のような夢を持った会社」でありたいという意図で命名したという。ブロンコはかつて加盟していたステーキハウスのフランチャイズ店の名称だった。

https://ja.wikipedia.org/wiki/ブロンコビリー

オニオンソースはしっかりした味だけど、そこまで濃くなくてうまい。

粗挽きハンバーグはうまい。

しかし、このハンバーグが好みかというと微妙だ。

ここまで肉なら肉を食べたい派です!ステーキでいいやん。

ハンバーグならもうちょっとやわらかいほうがいいな。

硬いんです。箸で切れない。だから、かじりつく。

焼き方の問題なのかな?

お店で食べてみたい。本物が食べたい。

静岡に行ったらさわやかハンバーグに行きます!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA