郷土料理

日本全国、美味しいもの探しの旅ブログ！フィリピンでグルメライターをしていたら、世界中の食べ物や文化にますます興味が湧いちゃって。特に日本って、地域ごとに全然違う郷土料理があって、それが文化と繋がっているのが本当に面白い。このカテゴリでは、そんな日本のディープな食文化を掘り下げていきたい！「食べる」だけじゃなくて、その裏にある歴史や物語も一緒に考えていきたい。