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中国といえばグルメ。上海に行く機会があったので、中国人の友達に美味しいお店を教えてもらって、一緒に食べに行った。
まずは、点心。小籠包!
上海の豫園の中にある小籠包の老舗である南翔饅頭店に食べに行った。豫園は観光地のようです。めっちゃ人が多い!
そして、南翔饅頭店はうまかった!
この店は、六本木ヒルズにも店舗がある。行列の絶えない超人気店として有名だそうです。日本で行ったことないけど、日本の南翔饅頭店は高いそうです。
もちろん、日本で食うより本場中国で食べたほうが安い!さらに、この店は2階建てで、店の場所によって、メニューや味が違うそうです。お客さんのレベルによって値段と味を分けているんだって。
1階はテイクアウトのみ。小籠包10個入りが売ってる。10元なんで、150円ぐらい。大行列です!
2階でも、右と左に分かれていて、左奥が一番うまいらしい。なので、左奥で食べた。
小籠包めっちゃうまそうでしょ。めっちゃうまいんです。
いっぱい食べた。めちゃくちゃうまかった。この後にもいろんな場所で小籠包を食べたけど、南翔饅頭店の小籠包がダントツでうまかった。
ボクは小籠包の食べ方を知らなかったのです。まずレンゲに置いて、ちょっとカジルんですね。熱いので注意しながら、中の肉汁をすする。これがうまい!
その後に、小籠包をパクッと頂く。これまたうまい。いろんな種類があって、いろいろ食べて大満足!
これは何て言うんだろ?
豚まんみたいなのの中の肉汁をストローで飲むのです。これもうまかった。でも小籠包ほどの感動はなかった。
胡麻団子
シュウマイは日本とちょっと違う。もち米が入ってて、また違う味わい。これもうまい!
他にも春巻きとかいろいろな点心を食べた。写真を撮り忘れた。春巻きがかなりうまかった。
みなさんも行く機会があれば、南翔饅頭店に是非行ってください。ちょっと並ぶと思うけど、絶対行くべきお店です。このときは1人1500円でした。安い!
ひたすら小籠包を作っている様子も見れます。
その後、上海に食べ歩き旅行をしました。そのときのグルメ情報はこちらにあります!
南翔饅頭店の場所
店名 | 小籠包専門店 南翔饅頭店 |
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住所 | 上海市豫園路85号 |
電話番号 | (021)6326 5265 |
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