クリエイティブなケーキ｜赤坂リベルターブル

ケーキはアンヴデット ENVEDETTEが好き。清澄白河が本店、渋谷のスクランブルスクエアにも入ってるけど、EN VEDETTEという好きなケーキは本店しか売ってない。チーズケーキはしろたえが好き。だけど、リベルターブル（Libertable）も好きなんです。赤坂のケーキ屋です。

ガラス張りの小さななお店で、外から商品が見えます。

リベルターブルは意外な組み合わせのケーキが多い。クリエイティブで楽しいんです。最初はまあ、おいしいかなぐらいだったけど、いつの間にか好きなお店になっていた。ケーキの説明文を読んでいると、ふきのとう、きのこ、クコとか、えっ、と思うものが書かれている。だけど食べてみたら意外な組み合わせが予想外のハーモニーでおいしいんです。

このケーキはココナツベースです。おいしかったです。

赤坂のスイーツはアラボンヌーも有名。タルトケーキが有名。おいしかったけど生クリームが胸焼けしてちょっとダメでした。赤坂駅前では週１でシュークリームが売っているけど、すぐ売り切れるんですよ。SATSUKIは一回行って満足。福島屋のプリンはおいしい。和菓子ならとらや本店ですね。